7月29日の誕生花はナスタチウム

-　花の解説　-

５枚の丸みを帯びたハート型の花びらをもった花は、長い花専用の茎の先にそれぞれ一つずつ咲くよ。花色は鮮やかな橙色や黄色、赤色、ピンク色などで葉っぱとともに独特の辛みをもっているんだ。葉っぱはほぼ円形で、この植物の学名の一部が表している「盾」もしくは、「蓮の葉」に似た形をしていて放射状に数本の脈が入っているのが特徴的だよ。ハーブとして有名になった「ナスタチウム」だけれど、食用になる「エディブルフラワー」としても利用され、また、アブラムシを遠ざけるとも言われていることから作物と一緒に植えることで「コンパニオンプランツ」としての利用も期待されているんだ。