7月2日の誕生花はイングリッシュラベンダー

-　花の解説　-

明るい緑色の細い茎の先端部に、淡い紫色や濃い紫色、白色の小さな花を稲穂のような形10個から20個に密につけるよ。一つ一つの花の径は約1cmほどのまだ蕾のような形をしているけれど、よくみると超小形の筒状の花びらの先が二片に分かれて、唇のような形をしているんだ。地中海沿岸の原産だから、日本の高温多湿が苦手で、葉が茂りすぎて風通しが悪くなると、すぐに蒸れて下の方の葉が黒く変色して枯れてしまい、茎だけの状態で寂しくなってしまうよ。ハーブとしてポプリやハーブティーなどに利用するときは梅雨に入る前に、株内部の風通しをよくすることを踏まえながら、込み合った枝から収穫していくと一石二鳥だね。