3月5日の誕生花はストック(一重咲き)

-　花の解説　-

花色は、紫色や白色、ピンク、赤紫色、黄色、オレンジなど豊富にあって、切り花や花壇の材料としてよく利用されている植物だよ。野生に生育している原種は一重咲きで、現在よく流通している八重咲きのものは16世紀に突然変異で雄しべや雌しべが花びらのようになったものなんだ。一重咲きには種ができるけれど、八重咲きにはできないから、一重咲きから採った種をもとに八重咲きの個体を選別して育てているんだよ。真っ直ぐに伸びた柔らかく太い茎の先端に花を咲かせる「無分枝系」と、よく枝分かれした先に花が咲く「分枝系」、背丈が低い品種がある。また、全株に柔らかい産毛が生えているけれど、細長い葉っぱに毛が生えない「照葉」と呼ばれる品種もあるんだ。